【自家製ソーセージの魅力】

☆初級ファスティングマイスター検定 (オンライン開催)

7月28日(日) 10:00〜16:00(休憩1時間含む)

→申込はこちらからhttps://x.gd/I0Z3D(7月22日締切)

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みなさんこんにちは。こっしーcook&fasting 水越誠です。東京の亀有で痛みケアと美容を専門とした整体院を経営したり、食生活改善コンサルタントとして食指導やファスティング指導を行っています。

目次

【自家製ソーセージレッスン 開催しました🌭】

去る5月26日、自家製ソーセージレッスンを開催しました❗️初めての試みにも関わらず4名の方にご参加いただき、本当に嬉しい限りです✨

レッスン前半のプチセミナーでは身の回りの食品に多く使われている食品添加物の問題と付き合い方についてお話しさせていただきました。気を付けているつもりでも実は知らないうちに体に入れてしまっていたり、良かれと思って食べていたものが実は…なんて事例もあったりと、皆さん色んな気づきがあったようです。一番怖いのは『知らない』ということ。逆に『知っていること』を増やせば自分に合ったものを選ぶ力が身につくんですよね。その積み重ねが病気にならない、元気でいられる秘訣ですね。

【やってみると意外に作れちゃう❗️】

そしてレッスン後半、いよいよメインのソーセージ作り。

僕自身「ソーセージなんて作るの難しいんでしょ」と思っていたんですが意外や意外、実際に作ってみると思っているより難しくないんです❗️当然ながら皆さんは今回初めてでしたので不安そうにされていましたが、コツを掴むとそこからはスルスルと作業が進んで…あっという間に出来上がりました。慣れてしまえば2mを1時間ぐらいで作れます。

手作りの良いところは味付けもお好みで出来るところ。定番の味、カレー風味、ニンニクを強めに、ハーブをたっぷりと、などなど思いのまま。毎回オンリーワンのソーセージが出来上がります。そして何より食品添加物を使わなくても作れちゃうのが一番‼️ですね。安心で美味しいが手作りの良さです。

【伝えたいのは『知ること』と『選ぶ力』】

「なんでこんな講座をするの?」とよく聞かれますし、今回も聞かれました。理由は明確で『体の不調を取り除き、好きなことに全力を注げる人生を手に入れる』お手伝いをするため。整体も運動指導も食育もファスティングも全てそのための手段なんです。これからもそのために色んなアクションを起こしていきますので楽しみにしていてくださいね✨

ちなみに次回のソーセージレッスンは8月を予定しています。興味がある方はLINE公式アカウント(https://lin.ee/4E2pdSe)でお知らせしますのでご登録をお願いします🙇

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☆食べる健康法、食べない健康法両面からアプローチ【食べたいから食べない】

☆亀有で痛みのケアと美容を専門とする整体院を経営

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