皆さんこんにちは。食事を変えて人生を変える、亀有の食生活改善コンサルタントの水越誠です。
「食べてないのに、なんで太るんですか？」
これは栄養カウンセリングでもよく受ける質問の一つです。
多くの方が「摂取カロリーが少なければ痩せる」と信じています。
でも実際には、“摂ったエネルギーをちゃんと使えていない”人がとても多いんです。
たとえば、ストレスで自律神経が乱れていたり、腸内環境が悪くて栄養の吸収がうまくいっていなかったり。
すると、体はエネルギーをうまく使えず「ため込みモード」に入ってしまいます。
つまり、「カロリーを減らす前に、代謝のスイッチを入れること」がとても大事なんです。
さらに、代謝を助けてくれるのがビタミンやミネラル。
特に代謝酵素が働くためには、マグネシウムやビタミンB群が欠かせません。
一方で、むやみにカロリー制限をすると、体は省エネモードに入り、代謝がますます落ちてしまいます。
「痩せたいなら食べるな」ではなく、「痩せたいならまず代謝を回せ」がこれからのキーワードです。
もしあなたが「ちゃんと食べていないのに痩せない…」と感じているなら、
それは食べすぎではなく、“使えていない”ことが原因かもしれません。
食事量の調整だけでなく、「代謝を回す栄養」まで意識してみましょう。
こっしーcook & fastingでは皆様からの質問をお待ちしております。
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